هل يصنف طبق “الكسكس” المغربي ضمن التراث العالمي؟، سؤال ستجيب عنه منظمة الأمم المتحدة للتربية و العلوم و الثقافة، التي تدرس حالياً، فتح باب تسجيل الطبق المغاربي الشهير، في شهر مارس المقبل، ضمن جدولتها لأهم المأكولات التراثية العالمية.
الخبر الذي أوردته وكالة الأنباء الجزائرية، يؤكد أن الجارة عازمة على تقديم طلب الإعتماد في مارس المقبل باسم الدول المغاربية، لدى منظمة “اليونيسكو” لإدراج الطبق كـ”تراث لامادي” عالمي، خصوصاً و أن المنظمة الأممية تشجع البلدان على التنسيق فيما بينها، لتقديم ملفات مشتركة عابرة للحدود.
إلى ذلك، يصنف “الحرك” الجزائري الحالي، بمثابة منافسة واضحة للمغرب، الذي يعتبر “الكسكس” واحد من أبرز مكونات المنظومة الغذائية المحلية، المتنوعة للمملكة.
